گزارش عملکرد ادارهکل دامپزشکی زنجان در هفته دولت
سرپرست ادارهکل دامپزشکی استان زنجان، به مناسبت هفته دولت، گزارشی از عملکرد یکساله این مجموعه در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و سلامت مواد غذایی ارائه کرد.
به گزارش ندای شهروند، علی اشرفی با اشاره به اهمیت نظارت بهداشتی بر کشتارگاههای دام و طیور گفت: در طول یکسال گذشته، بیش از ۴۰ هزار رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای استان تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی قرار گرفتند. مجموع وزن دامهای کشتار شده به بیش از ۴.۵ میلیون کیلوگرم رسید که از این میزان، ۵۵ هزار کیلوگرم لاشه به دلایل بهداشتی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
اشرفی در ادامه افزود: در حوزه طیور نیز، بیش از ۲۸ میلیون قطعه نیمچه گوشتی و سایر ماکیان در کشتارگاههای استان کشتار شدند که طی این فرآیند، بیش از ۲۷۶ هزار کیلوگرم لاشه طیور بهمنظور حفظ سلامت مصرفکنندگان معدوم شد.
سرپرست ادارهکل دامپزشکی زنجان همچنین به فعالیتهای نظارتی در سطح عرضه اشاره کرد و گفت: طی یکسال گذشته، ۱۶ هزار و ۸۸۰ بازدید از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای دامی انجام شد که منجر به شناسایی یکهزار و ۵۶۴ مورد غیر بهداشتی گردید. در نتیجه این بازرسیها، ۱۹۲ هزار و ۲۱۴ کیلوگرم فرآورده دامی ضبط و ۸۵ هزار و ۶۴۲ کیلوگرم معدوم شد. همچنین ۹۹ پرونده قضایی تشکیل و یک واحد صنفی پلمب شد.
وی در پایان با تأکید بر رسالت اصلی دامپزشکی استان گفت: سلامت عمومی جامعه و تأمین امنیت غذایی، اولویت نخست ادارهکل دامپزشکی زنجان است و این مجموعه با نظارتهای مستمر، تلاش میکند فرآوردههای دامی سالم و ایمن به دست مصرفکنندگان برسد.
