طارم؛ پیشتاز تولید زیتون در ایران
باغات زیتون شهرستان طارم استان زنجان با قدمتی ۹۰۰ ساله و پیشبینی برداشت ۲۵ هزار تن محصول در سال جاری، همچنان جایگاه نخست تولید زیتون کشور را در اختیار دارند.
به گزارش ندای شهروند، هماکنون بیش از ۱۷ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی طارم زیر کشت زیتون است که ۱۵ هزار و ۵۰۰ هکتار آن بارور میباشد. استان زنجان سال گذشته با تولید ۷۷ هزار تن زیتون، مقام نخست کشور را کسب کرد.
پیمان حائری، معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، با اشاره به پدیده سالآوری درختان زیتون و تغییرات اقلیمی، پیشبینی کرد: «امسال میزان برداشت زیتون در طارم حدود ۲۵ هزار تن خواهد بود که از این میزان، ۱۷ هزار و ۵۰۰ تن به تولید کنسرو و بخش دیگر به روغنکشی اختصاص مییابد.»
به گفته وی، برداشت زیتون کنسروی از نیمه شهریور آغاز شده و تا اواسط آبان ادامه دارد و برداشت زیتون روغنی نیز از نیمه آبان تا پایان آذر انجام خواهد شد.
معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان با اشاره به اشتغالزایی این محصول افزود: «در حال حاضر بیش از ۸ هزار و ۷۰۰ خانوار بهرهبردار در تولید زیتون فعالیت دارند و فصل برداشت سالانه بیش از ۹۳ هزار نفر-روز اشتغال فصلی ایجاد میکند.»
وی همچنین تنوع ارقام زیتون در طارم را قابل توجه دانست و گفت: «این شهرستان علاوه بر ارقام بومی مانند زرد، روغنی، شنگه، ماری و گوله زیتون، دارای ارقام خارجی همچون کنسروالیا، مانزانیلا، آربکین و کرونائیکی است که محصولی مرغوب و با کیفیت تولید میکنند.»
حائری در پایان تاکید کرد: «به دلیل شرایط اقلیمی ویژه طارم، مصرف بیرویه سموم شیمیایی در باغات این منطقه رایج نیست و همین امر باعث شده زیتون تولیدی طارم در بازارهای داخلی و خارجی از مشتریان بسیاری برخوردار باشد.»


















